Таня Йоргова завършва „Актьорство за драматичен театър“ в Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“ в класа на доц. Иван Налбантов през 2009 г.
Таня е обучител по форум-театър с опит в много образователни проекти за деца, младежи и хора с увреждания. Таня участва в 6 поредни години в спектаклите на Шекспирова Театрална Школа „Петровден” в с. Паталеница на режисьор Рекс Дойл.
Между 2009 и 2020 е на щат в Драматичния театър в Сливен. Таня участва в театрални проекти на режисьора Марий Росен. Участвала е в спектаклите „Нова библия – Суматоха“ от Й. Радичков и „Възхвала на колебанието“ по текстове на Георги Господинов с реж. Маргарита Младенова
Таня се присъединява в трупата на театъра през 2020 г.
Носител е на награда за главна женска роля в „COMEDYSHOW 4x4” с режисьор Димитър Стефанов от Театрален фестивал „Друмеви театрални празници” – Шумен, 2011 (ДТ Сливен и Театър „Ариел”).